Go Back

Cotolette di melanzane

Preparazione15 min
Cottura10 min
Tempo totale25 min
Porzioni: 3 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Cotolette di melanzane

  • 1 melanzana seta tunisina grande
  • 2 uova
  • farina 00
  • pangrattato
  • parmigiano grattugiato
  • prezzemolo
  • per friggere: olio d'oliva oppure olio di arachidi
Stampa Ingredienti