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Insalata di quinoa (Light e Saporita): ricetta estiva!

Preparazione10 min
Cottura30 min
Tempo totale40 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 100 gr quinoa
  • 12 pomodorini
  • 1 cetriolo
  • 1 carota
  • 230 gr fagioli cannellini lessi (1 confezione)
  • q.b. olive nere
  • q.b. capperi sottaceto
  • 60 gr rucola
  • basilico
  • olio d'oliva
  • aceto
  • sale e pepe
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