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Insalata capricciosa: ricetta originale e Varianti

Preparazione15 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Ingredienti per ricetta originale:

  • 2 carote
  • mezzo sedano rapa
  • mezzo limone
  • 100 gr prosciutto cotto
  • 100 gr emmentaler
  • 200 gr maionese
  • 1 cucchiaino senape facoltativo
  • sale

Ingredienti per ricetta con sottaceti e tonno:

  • 200 gr ortaggi misti sottaceto (al netto)
  • 150 gr tonno sott'olio (al netto)
  • 1 cucchiaio capperi (facoltativo)
  • funghi e carciofi sottolio a scelta
  • 150 gr maionese
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