Brodo di pollo: come fare il brodo di pollo perfetto!
Cottura1 ora h
Tempo totale1 ora h
Porzioni: 1.5 lt
Costo: basso
- 500 gr pollo (cosce o altre parti)
- 1,5 lt acqua
- 1 cipolla bianca piccola
- 1 carota grande
- 1 costa sedano senza le foglie
- 1 ciuffetto prezzemolo
- 1 foglia alloro
- spezie a scelta (chiodi di garofano, cannella, cardamomo...)