risotto ai carciofi bimby
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Risotto ai carciofi Bimby

Preparazione10 min
Cottura20 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Cost: Basso

Ingredienti

Risotto ai carciofi Bimby

  • Ingredienti per 4 persone:
  • Riso per risotti: 350 gr
  • carciofi: 4
  • brodo vegetale o acqua: 800 gr
  • vino bianco: mezzo misurino
  • sale
  • aglio: 1 spicchio
  • cipolla bianca: mezza
  • olio d'oliva: 40 gr
  • burro: 20 gr
  • parmigiano grattugiato: 3-4 cucchiai
  • prezzemolo