Fiore di brioche alla nutella

• farina manitoba: 600 gr
• zucchero: 35 gr.
• burro: 45 gr.
• latte: 190 ml.
• uova: 2
• 1/2 bustina di lievito di birra disidratato o 12 gr. di lievito di birra fresco
• la scorza di 1 limone
• nutella
• zucchero a velo