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Frittelle di zucca: Salate, con zucca cruda grattugiata
Preparazione
15
minuti
min
Cottura
10
minuti
min
Porzioni:
18
Frittelle
Costo:
Basso
Ingredienti
400
gr
zucca
già pulita
2
uova
70
gr
formaggio grattugiato
(pecorino e parmigiano)
1
scalogno
facoltativo
3
fette
pancarrè
3
cucchiai
farina 00
30 gr. circa
prezzemolo
(rosmarino, timo...)
olio d'oliva
per friggere
Stampa Ingredienti