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Risotto con funghi

Preparazione15 min
Cottura20 min
Tempo totale35 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Risotto con funghi

  • Ingredienti per 2 persone:
  • funghi champignon: 500 gr
  • riso per risotti: 200 gr
  • olio d'oliva
  • aglio: 1 spicchio
  • peperoncino: 1 pezzetto
  • sale e pepe
  • vino bianco: mezzo bicchiere in totale
  • prezzemolo
  • burro
  • parmigiano grattugiato
  • acqua o brodo vegetale: 1 5 lt
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