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Torta salata con carciofi

Preparazione30 min
Cottura40 min
Tempo totale1 h 10 min
Porzioni: 8 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Torta salata con carciofi

  • Ingredienti per uno stampo da 20-22 cm:
  • carciofi: 5-6
  • olio d'oliva
  • cipollotto: 1
  • prezzemolo
  • sale pepe
  • speck: 50 gr facoltativo
  • formaggio grattugiato: 4-5 cucchiai
  • uova: 1 grande
  • Per l'impasto:
  • farina 00: 250 gr
  • olio di semi: 80 ml
  • acqua calda. 120 ml
  • sale: 1 cucchiaino
  • lievito istantaneo per torte salate: 1 cucchiaino
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