Go Back

Ravioli di ricotta

Preparazione1 h
Cottura5 min
Tempo totale1 h 5 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Ravioli di ricotta

  • Ingredienti per 600 gr di ravioli:
  • Per la sfoglia:
  • farina 00: 300 gr
  • uova: 3
  • sale: 1 pizzico
  • Per il ripieno:
  • ricotta: 300 gr
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
  • parmigiano grattugiato: 5-6 cucchiai
  • uovo: mezzo
  • timo maggiorana
  • noci: 5-6
Stampa Ingredienti