Cheesecake cocco e nutella

• Ingredienti per una teglia di 20 cm 6 porzioni:
• per la base della cheesecake:
• biscotti secchi con gocce di cioccolato: 125 gr.
• burro: 70 gr.
• per la crema al cocco:
• panna da montare: 150 ml
• philadelphia: 125 gr.
• zucchero a velo: 50 gr.
• yogurt al cocco: mezzo vasetto
• farina di cocco: 3-4 cucchiai
• colla di pesce: 4 fogli
• latte: 2 cucchiai
• per la copertura alla nutella
• nutella: q.b.
• per la copertura al cioccolato:
• panna da montare: 100 ml
• cioccolato fondente: 100 gr.