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Funghi ripieni di ricotta

Preparazione15 min
Cottura30 min
Tempo totale45 min
Porzioni: 8 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Funghi ripieni di ricotta

  • Ingredienti per 8 funghi medio-grandi:
  • funghi champignon: 8
  • olio d'oliva
  • aglio: 1 spicchio
  • peperoncino: 1 pezzetto
  • vino bianco: 1/4 di bicchiere
  • prezzemolo
  • sale e pepe
  • ricotta: 3 cucchiai
  • formaggio grattugiato: 4 cucchiai
  • pangrattato
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