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Polpette di ricotta al sugo: Morbide e Gustose!
Preparazione
20
minuti
min
Cottura
20
minuti
min
Tempo totale
40
minuti
min
Porzioni:
12
Polpette
Costo:
Medio
Ingredienti
Per le polpette di ricotta
500
gr
ricotta
1
uovo
grande
sale e pepe
100
gr
formaggio grattugiato
(parmigiano e pecorino)
2-3
fette
pancarré
aromi freschi
prezzemolo, basilico, menta...
farina 00
(solo se volete friggerle)
Per il sugo di pomodoro:
500
ml
passata di pomodoro
olio d'oliva
1
spicchio
aglio
sale e pepe
basilico
Stampa Ingredienti