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Cotechino in crosta (con spinaci): la ricetta Perfetta (passo passo)

Preparazione30 min
Cottura40 min
Porzioni: 10 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Cotechino in crosta con spinaci

  • 2 rotoli pasta brisée o pasta sfoglia (1 se non fate l'intreccio)
  • 1 cotechino da 1 kg
  • 500 gr spinaci
  • 8 fette prosciutto crudo
  • olio d’oliva
  • aglio
  • sale
  • 1 tuorlo per spennellare
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