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Carbonara ai funghi porcini

Preparazione10 min
Cottura10 min
Tempo totale20 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Carbonara ai funghi porcini

  • Ingredienti per 2 persone:
  • spaghetti: 200 gr.
  • funghi porcini: 2 grandi
  • olio d’oliva
  • aglio: 1 spicchio
  • vino bianco: 2 dita
  • prezzemolo
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • pecorino grattugiato: 4 cucchiai colmi
  • sale
  • pepe nero
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