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Risotto alla zucca e caprino
Preparazione
15
minuti
min
Cottura
20
minuti
min
Tempo totale
35
minuti
min
Porzioni:
2
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Risotto zucca e caprino
180
gr.
riso carnaroli
300
gr.
zucca rossa
1
cipolla
1
spicchio d'aglio
olio d'oliva
sale
pepe
rosmarino
brodo vegetale
facoltativo
100
gr.
burro
1/2
bicchiere di vino bianco
1
fetta spessa 1 cm di caprino semi-stagionato
Stampa Ingredienti