Preparate l'impasto, avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare 30 minuti
Preparate la farcia
Stendete l'impasto e rivestite la tortiera
Aggiungete la farcia
Ricoprite con il resto dell'impasto e sigillate i bordi
Spennellate la superficie con un tuorlo e bucherellare la superficie
Cuocere in forno a 180° per 50 minuti