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Panzerotti (Fritti e al Forno): Consigli e Trucchi per non farli aprire!
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
20
minuti
min
Lievitazione
1
ora
h
30
minuti
min
Tempo totale
2
ore
h
Porzioni:
10
Panzerotti
Costo:
Basso
Ingredienti
Per l'impasto:
250
gr
farina 00
250
gr
farina manitoba
10
gr
lievito di birra fresco
(1 cucchiaino di lievito secco)
1
presa
zucchero
285
gr
acqua
a temperatura ambiente
10
gr
sale
10
ml
olio
Per il ripieno:
200
ml
passata di pomodoro
olio d'oliva
1
spicchio
aglio
origano
200
gr
mozzarella fior di latte
olio d'oliva o semi di arachidi
per friggere
Stampa Ingredienti