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Home » Scuola di Cucina » Tecniche di Base » Congelare il brodo

Congelare il brodo

20 Settembre 2012 da Maria Bonaccorso Archiviato in:Scuola di Cucina, Tecniche di Base

Ho scoperto che il modo più pratico per congelarlo è quello di fare delle mono-porzioni utilizzando i sacchetti per i cubetti di ghiaccio. Basta far raffreddare il brodo e poi versarlo all’interno dei sacchetti con l’aiuto di un imbuto e di un mestolo.

Dopo di ciò, chiudete con un nodo e riponete in freezer.

congelare-il-brodo

Avrete sempre dell’ottimo brodo a portata di mano! 😉

Ricetta Brodo Vegetale, Ricetta Brodo di Carne

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Commenti

  1. marci

    4 Febbraio 2013 alle 13:28

    geniale direi!

    Rispondi

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