Ricette Vegane

Essere vegani è uno stile di vita etico che sfocia in una cucina vegana dalla quale sono assolutamente esclusi, oltre alla carne e al pesce, anche tutti i derivati animali quali: latte, burro, formaggi, uova e via dicendo. Per sostituire questi ingredienti, nelle ricette vegane si trovano spesso latte e yogurt di soia, grassi di origine vegetale come l’olio e alcuni preparati come tofu e seitan.

La cucina vegana è una cucina molto buona, leggera e salutare!

Ricette Vegane

Archive | Ricette Vegane RSS feed for this section

  • Porzioni : 6
  • Tempo di Cottura : 40 Min
caponata siciliana

Caponata siciliana

La caponata siciliana è una ricetta must della cucina sicil...

  • Porzioni : 2-3
  • Tempo di Cottura : 10 Min
friggitelli al pomodoro

Friggitelli al pomodoro

I friggitelli al pomodoro o friggitelli alla napoletana sono...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 20 Min
confettura di pesche

Confettura di pesche

La confettura di pesche è una marmellata super profumata, p...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 20 Min
pasta con zucchina lunga siciliana

Pasta con la zucchina lunga siciliana

La pasta con la zucchina lunga siciliana è un piatto povero...

  • Tempo di Cottura : 5 Min
friggitelli fritti

Friggitelli fritti

I friggitelli fritti in padella sono un contorno davvero del...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 10 Min
zucchine alla poverella

Zucchine alla poverella

Le zucchine alla poverella sono un contorno davvero delizios...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 10 Min
minestra di fagioli e zucchine

Minestra di fagioli e zucchine

La minestra di fagioli e zucchine è la minestra super veloc...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 10 Min

Fagioli all’uccelletto

Quella dei fagioli all’uccelletto è una ricetta tipic...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 15 Min
zuppa di fagioli e spinaci

Zuppa di fagioli e spinaci

La zuppa di fagioli e spinaci è una zuppa super veloce da p...

  • Porzioni : 4
pesto alla trapanese

Pesto alla trapanese

Il pesto alla trapanese è una ricetta tipica siciliana, un ...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 10 Min
vellutata di zucchine

Vellutata di zucchine

La vellutata di zucchine è uno di quei piatti light veloc...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 15 Min
vellutata di finocchi

Vellutata di finocchi

La vellutata di finocchi è una delicata crema preparata con...