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Zucchine tonde

12 Dicembre 2014 da Maria Bonaccorso Archiviato in:Ingredienti, Scuola di Cucina

Le zucchine tonde sono una varietà di zucchine la cui peculiarità è proprio quella di essere rotonde! E’ proprio la loro forma che fa’ sì che queste zucchine vengano spesso preparate ripiene.

zucchine-tonde

Molteplici, dunque, le ricette di zucchine tonde ripiene di riso, ripiene di carne, ripiene di tonno e via dicendo.

In genere, le zucchine tonde vengono prima sbollentate, poi scavate all’interno, farcite ed in ultimo passate in forno.

zucchine-tonde-svuotare

Nel caso in cui non vogliate sfruttare la loro forma tonda per una ricetta con un ripieno, potete cucinare le zucchine in tanti altri modi. Vai alla sezione Ricette con Zucchine tonde

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