Ricette con Friggitelli

I Friggitelli sono dei peperoni verdi Piccoli e Dolci che è possibile gustare da Giugno a Ottobre. In Campania vengono chiamati anche Puparuoli o Friarielli (da non confondere con i broccoli friarielli). Si tratta di peperoni dalla polpa dolce e tenera che possono essere preparati in tantissimi modi: Fritti, saltati in Padella, Ripieni e con la Pasta. Insomma, un ingrediente estivo di tutto rispetto che vi invito a provare seguendo le mie Ricette!