Ricette con Melanzane

Le Ricette con le Melanzane sono davvero tante e varie grazie alla versatilità di questo ingrediente. Le melanzane possono essere cucinate fritte, al forno, grigliate e in padella! Sono buone sia in bianco che con il pomodoro, gratinate e non… per non parlare delle conserve da preparare con le melanzane. In questa Sezione troverete tantissime ricette per preparare le vostre melanzane, dalle ricette più classiche come la PARMIGIANA di MELANZANE e la CAPONATA, a quelle più golose come le POLPETTE di MELANZANE, a quelle più light come la CREMA di MELANZANE. Ricette da preferire durante l’ESTATE e altre da preparare tutto l’anno… insomma, non dovete fare altro che mettervi ai fornelli!