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Home » Ricette » Ricette Siciliane » Antipasti Siciliani

Antipasti Siciliani

Gli antipasti siciliani sono veramente tanti e vari, a cominciare dagli antipasti rustici siciliani, quelli a base di olive, formaggi, salumi, panelle e crocchè, per passare agli antipasti più classici come le polpette di sarde, caponata siciliana, involtini di melanzane e via dicendo. Tutte le ricette sono spiegate minuziosamente e illustrate con foto passo passo… praticamente infallibili!

    carciofi-fritti

    Carciofi fritti

    carciofi fritti in pastella

    Carciofi in pastella

    cardi al forno

    Cardi al forno

    peperoni fritti

    Peperoni fritti

    melanzane impanate e fritte

    Melanzane impanate fritte

    caponata di finocchi

    Caponata di finocchi

    carciofi in agrodolce

    Carciofi in agrodolce

    sarde fritte

    Sarde fritte

    polpette di ricotta

    Polpette di ricotta

    cavolfiore in pastella

    Cavolfiore in pastella

    olive in salamoia

    Olive in salamoia

    involtini di melanzane

    Involtini di melanzane “alla siciliana”

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