Ricette Siciliane

Ricette Siciliane – Da buona siciliana non potevo non dedicare uno spazio speciale alle ricette siciliane, dagli antipasti rustici siciliani, ai primi piatti tipici siciliani per finire con i celebri dolci della pasticceria siciliana! All’interno di questa sezione troverete tantissime ricette siciliane spiegate con foto passo passo dalle ricette più note come la pasta con le sarde, le sarde a beccafico e la celebre cassata siciliana, a quelle meno conosciute come le polpette di pane, le melanzane imbottite e via dicendo. Un viaggio tra i sapori della mia terra, la Sicilia!

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  • Porzioni : 8
  • Tempo di Cottura : 20 Min
muffuletta

Muffuletta

La muffuletta siciliana è una pagnottella dalla forma roton...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 10 Min
pesce spada alla siciliana

Pesce spada alla siciliana

Il pesce spada alla siciliana anche conosciuto come pesce s...

  • Porzioni : 14
  • Tempo di Cottura : 20 Min
biscotti di san martino con ricotta

Biscotti di San Martino con ricotta

I biscotti di San Martino con ricotta sono la versione ̶...

  • Porzioni : 500 gr
frutta di martorana

Frutta di martorana

La frutta di martorana siciliana è molto conosciuta ed appr...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 20 Min
minestra con cavolfiore

Minestra con cavolfiore

La minestra con cavolfiore alla siciliana è una semplicissi...

  • Porzioni : 500 gr
  • Tempo di Cottura : 120 Min
ragù per arancine

Ragù per arancine

Il ragù per arancine o arancini è un ragù di carne mista ...

Arancini siciliani

Gli arancini siciliani o arancine sono una delle ricette pi...

  • Porzioni : 12
  • Tempo di Cottura : 10 Min
arancine al ragu

Arancine al ragù

Le arancine al ragù o al sugo sono, insieme alle arancine a...

  • Porzioni : 6
pesto agli agrumi

Pesto agli agrumi

Il pesto agli agrumi è un pesto dal gusto molto delicato pr...

  • Porzioni : 20
  • Tempo di Cottura : 10 Min
dolcetti alle mandorle

Dolcetti alle mandorle

I dolcetti alle mandorle siciliani sono dei pasticcini alle ...

  • Porzioni : 10
  • Tempo di Cottura : 10 Min
pasticcini di pasta di mandorle

Pasticcini di pasta di mandorle

I pasticcini di pasta di mandorle sono dei biscotti tipici ...

  • Porzioni : 35
  • Tempo di Cottura : 10 Min
crocchette di patate

Crocchette di patate

Le crocchette di patate sono un classico della nostra tradiz...