Ricette Siciliane

Ricette Siciliane – Da buona siciliana non potevo non dedicare uno spazio speciale alle ricette siciliane, dagli antipasti rustici siciliani, ai primi piatti tipici siciliani per finire con i celebri dolci della pasticceria siciliana! All’interno di questa sezione troverete tantissime ricette siciliane spiegate con foto passo passo dalle ricette più note come la pasta con le sarde, le sarde a beccafico e la celebre cassata siciliana, a quelle meno conosciute come le polpette di pane, le melanzane imbottite e via dicendo. Un viaggio tra i sapori della mia terra, la Sicilia!

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  • Porzioni : 35
  • Tempo di Cottura : 10 Min
crocchette di patate

Crocchette di patate

Le crocchette di patate sono un classico della nostra tradiz...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 10 Min
pasta alla eoliana

Pasta alla eoliana

La pasta alla eoliana è un piatto tipico delle isole sicili...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 10 Min
zucchina tenerumi e cous cous

Zucchina tenerumi e cous cous

Zucchina tenerumi e cous cous è una ricetta nata dal deside...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 20 Min
pasta con i tenerumi

Pasta con i tenerumi

La pasta con i tenerumi è una minestra siciliana tipica...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 90 Min
pasta e fagioli estiva siciliana

Pasta e fagioli estiva siciliana

Per pasta e fagioli estiva siciliana si intende una minestra...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 40 Min
melanzane imbottite

Melanzane imbottite

Le melanzane imbottite alla siciliana sono una ricetta ...

  • Porzioni : 6
  • Tempo di Cottura : 40 Min
caponata siciliana

Caponata siciliana

La caponata siciliana è una ricetta must della cucina sicil...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 20 Min
pasta con pesce spada e melanzane

Pasta pesce spada e melanzane

La pasta con pesce spada e melanzane è una ricetta evergree...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 90 Min
pasta e fagioli freschi

Pasta e fagioli freschi

La pasta e fagioli freschi è una delle tante minestre estiv...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 15 Min
pasta con le zucchine fritte

Pasta con le zucchine fritte

La pasta con le zucchine fritte è un primo piatto buonissim...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 15 Min
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Pasta alla norma

La pasta alla norma è il tipico primo piatto estivo con sal...

Polpette di pesce spada al sugo

Le polpette di pesce spada al sugo sono una ricetta sicilian...