Ricette Siciliane

Ricette Siciliane – Da buona siciliana non potevo non dedicare uno spazio speciale alle ricette siciliane, dagli antipasti rustici siciliani, ai primi piatti tipici siciliani per finire con i celebri dolci della pasticceria siciliana! All’interno di questa sezione troverete tantissime ricette siciliane spiegate con foto passo passo dalle ricette più note come la pasta con le sarde, le sarde a beccafico e la celebre cassata siciliana, a quelle meno conosciute come le polpette di pane, le melanzane imbottite e via dicendo. Un viaggio tra i sapori della mia terra, la Sicilia!

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  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 20 Min
minestra con cavolfiore

Minestra con cavolfiore

La minestra con cavolfiore alla siciliana è una semplicissi...

  • Porzioni : 500 gr
  • Tempo di Cottura : 120 Min
ragù per arancine

Ragù per arancine

Il ragù per arancine o arancini è un ragù di carne mista ...

Arancini siciliani

Gli arancini siciliani o arancine sono una delle ricette pi...

  • Porzioni : 12
  • Tempo di Cottura : 10 Min
arancine al ragu

Arancine al ragù

Le arancine al ragù o al sugo sono, insieme alle arancine a...

  • Porzioni : 6
pesto agli agrumi

Pesto agli agrumi

Il pesto agli agrumi è un pesto dal gusto molto delicato pr...

  • Porzioni : 20
  • Tempo di Cottura : 10 Min
dolcetti alle mandorle

Dolcetti alle mandorle

I dolcetti alle mandorle siciliani sono dei pasticcini alle ...

  • Porzioni : 10
  • Tempo di Cottura : 10 Min
pasticcini di pasta di mandorle

Pasticcini di pasta di mandorle

I pasticcini di pasta di mandorle sono dei biscotti tipici ...

  • Porzioni : 35
  • Tempo di Cottura : 10 Min
crocchette di patate

Crocchette di patate

Le crocchette di patate sono un classico della nostra tradiz...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 10 Min
pasta alla eoliana

Pasta alla eoliana

La pasta alla eoliana è un piatto tipico delle isole sicili...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 10 Min
zucchina tenerumi e cous cous

Zucchina tenerumi e cous cous

Zucchina tenerumi e cous cous è una ricetta nata dal deside...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 20 Min
pasta con i tenerumi

Pasta con i tenerumi

La pasta con i tenerumi è una minestra siciliana tipica...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 90 Min
pasta e fagioli estiva siciliana

Pasta e fagioli estiva siciliana

Per pasta e fagioli estiva siciliana si intende una minestra...