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pasta frolla fatta in casa

Pasta frolla

La pasta frolla è una delle ricette base della pasticceria,...

  • Tempo di Cottura : 1 Min
cuccìa con ricotta

Cuccìa con ricotta

La cuccìa è un tipico dolce siciliano che viene preparato ...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 30 Min
pasta con i broccoli

Pasta con i broccoli

La pasta con i broccoli è una ricetta siciliana tipica di q...

  • Porzioni : per una tortiera di 22 cm di diametro
  • Tempo di Cottura : 30 Min
crostata alla nutella

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La crostata alla nutella l’’ho preparata un paio di g...

  • Porzioni : 6
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shorba

Shorba o Chorba

La ricetta di oggi è una ricetta algerina, la Shorba (o Cho...

  • Porzioni : 4
sushi fatto in casa

Il Sushi

Il sushi è in assoluto il piatto giapponese più conosciuto...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 20 Min

Spaghetti con gamberi e finocchietti

L’’altro giorno ho preparato la ricetta della pasta c...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 15 Min
minestra di carciofi patate e piselli

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Oggi mi sembra proprio la giornata giusta per postarvi quest...

  • Porzioni : 4 stecche
  • Tempo di Cottura : 10 Min
involtini di carne siciliani

Involtini siciliani

Per “involtini siciliani” intendiamo quella ricetta tipica...

  • Porzioni : 6
  • Tempo di Cottura : 30 Min
tortino di ricotta e pistacchi

Tortino di ricotta e pistacchi

Il tortino di ricotta e pistacchi è uno dei miei antipasti ...

Frutta di martorana

La frutta di martorana siciliana è molto conosciuta ed ap...

  • Porzioni : per 500 gr. di pasta di mandorla
pasta di mandorle

Martorana, pasta di mandorle e Marzapane

Con i termini di martorana e marzapane viene generalmente in...