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Ricette Francesi

Ricette Francesi

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  • Tempo di Cottura : 10 Min
croque baguette

Croque baguette

La croque baguette è una variante del più celebre croque m...

  • Porzioni : 8-10
  • Tempo di Cottura : 30 Min
galette des rois

Galette des Rois

La Galette des Rois è un dolce francese a base di pasta sfo...

  • Tempo di Cottura : 10 Min
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Madeleine

Oggi prepariamo le madeleine, quei morbidi dolcetti francesi...

  • Porzioni : per 30 macarons circa
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Macarons alle fragole

I macarons alle fragole sono una delle tante possibili ric...

  • Porzioni : 25 macarons circa
  • Tempo di Cottura : 15 Min
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Macarons

I macarons sono dei dolcetti a base di farina di mandorle...

Crostini di foie gras

Questi crostini di foie gras li ho preparati come antipast...

  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 2 Min
french-toast

French toast

I French toast sono, a differenza di quanto potrebbe sugge...

  • Porzioni : teglia 26 cm diametro
  • Tempo di Cottura : 30 Min
clafoutis di ciliegie

Clafoutis di ciliegie

Il clafoutis di ciliegie è un dolce povero, nato nelle camp...

  • Porzioni : 4-6 persone - teglia 28 cm
  • Tempo di Cottura : 30 Min
clafoutis-di-carciofi

Clafoutis di carciofi

La ricetta del clafoutis di carciofi l’ho trovata su u...

  • Porzioni : per una teglia di 28 cm di diametro
  • Tempo di Cottura : 40 Min
clafoutis uva e susine

Clafoutis con uva e susine

Il clafoutis è un dolce tipico francese il cui impasto è m...

  • Porzioni : per una tortiera di 20 cm di diametro
  • Tempo di Cottura : 30 Min
torta fraisier

Torta Fraisier

Finalmente ce l’’ho fatta a realizzare… la torta Fra...

  • Porzioni : Ingredienti per 500 gr. di crema
crema mousseline

Crema Mousseline

Oggi vi do la ricetta di un’’altra crema per dolci: ...