Crostata alla nutella Bimby
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La crostata alla nutella Bimby è una ricetta facilissima da fare, vi basterà preparare la pasta frolla con il bimby e poi farcire la vostra crostata.
Ingredienti
Dosi per 8 Porzioni
Crostata alla nutella Bimby
- Ingredienti per una tortiera 22-24 cm:
- Per la pasta frolla:
- farina 00: 300 gr
- burro: 150 gr
- zucchero: 150 gr
- sale: 1 presa
- lievito per dolci: mezzo cucchiaino
- 1 uovo + 1 tuorlo
- scorza di limone grattugiata: facoltativo
- Per farcire:
- nutella: 250 gr circa
- per decorare: zucchero a velo
Info
Tenuto conto che la nutella tende ad asciugarsi in forno con il calore, vi consiglio di realizzare una griglia abbastanza fitta di strisce di pasta frolla per proteggere la superficie della crostata.
Detto questo vi lascio alla vostra golosa crostata alla nutella morbida e friabile che piacerà tantissimo ai vostri bambini ma non solo! 😉
Ecco come preparare la crostata alla nutella con il Bimby TM5 e TM31
Come fare la crostata alla nutella Bimby
Mettete tutti gli ingredienti nel boccale e azionate 3 min. vel. Spiga.
Versate il composto sulla spianatoia e lavoratelo con le mani per dargli una forma omogenea.
Avvolgete la pasta frolla nella pellicola e mettete in frigo per 30 minuti prima di usarla.
Trascorso questo tempo, stendete la pasta frolla con il mattarello e disponetela su uno stampo per crostata imburrato e infarinato.
Passate il mattarello sui bordi per eliminare la pasta frolla in eccesso.
Versate la nutella sulla pasta frolla e livellatela.
Con la frolla restante realizzate delle strisce e decorate la superficie della crostata.
Infornate in forno caldo a 180 C per 40 minuti circa fino a quando la crostata non risulterà dorata in superficie.
Sfornate, lasciate raffreddare e poi togliete dallo stampo.
Ricoprite con zucchero a velo.
Ma quanto è golosa la crostata alla nutella?!
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