La salsa allo yogurt è una salsa molto semplice e veloce da fare inoltre, il suo sapore neutro, permette di aromatizzarla a proprio piacimento a seconda del cibo che si vuole accompagnare.
Oggi ho preparato questa salsa allo yogurt con cipolle rosse e capperi per accompagnare un trancio di salmone la salsa era buonissima peccato non aver avuto un po di erba cipollina!
P.S.: secondo me questa salsa è ottima per accompagnare dei tranci di pesce come il salmone ed il tonno!
Salsa allo yogurt con cipolle rosse e cucunci
Ingredienti
Salsa allo yogurt con cipolle rosse
- 1 vasetto yogurt intero naturale
- olio evo
- sale pepe,
- cucunci o capperi
- 1 pezzetto di cipolla rossa
Preparazione salsa allo yogurt con cipolle rosse e capperi
Versate lo yogurt in una ciotola ed insaporite con sale, pepe e olio d’oliva.
Tritate finemente un piccolo pezzetto di cipolla rossa ed i cucunci precedentemente dissalati.
Aggiungeteli alla salsa di yogurt, mescolate e riponete in frigo per almeno un paio d’ore.
Al momento di servire potete decorare con i cucnci, un po’ di cipolle rosse ed un filo d’olio d’oliva.
Ricette Correlate:
Trancio di salmone alla piastra con salsa allo yogurt Il trancio di salmone alla piastra è un'altra di quelle…- Salmone marinato nello yogurt Questa ricetta del salmone marinato nello yogurt l'ho vista preparare…
- Salsa allo yogurt La Salsa allo yogurt è una salsa dressing tipica della…
- Crostini di gamberi con salsa allo yogurt La ricetta dei crostini di gamberi con salsa allo yogurt è…
- Dolce allo yogurt Siete a dieta ma avete voglia di un dessert? Eccovi…
- Patate al cartoccio Le patate al cartoccio sono un semplice ma goloso contorno…
Lascia un commento