Siete a dieta ma avete voglia di un dessert? Eccovi accontentati con un dolce light allo yogurt accompagnato da salsa di fragole e fragoline.
L’altro giorno avevo in frigo una confezione di yogurt greco Total e una vaschetta di fragoline di bosco… la tentazione era quella di buttarcele dentro ma poi ho detto: “Cerchiamo di rendere il tutto un filino più elegante!”.
Così mi son venuti in mente i famosi dolci nel bicchiere che sono bellissimi da vedere! Colorati come piacciono a me!
Cadevano a fagiolo i miei nuovi bicchieri con il cuore in rilievo… et voilà… la ricetta light del dolce allo yogurt con salsa di fragole e fragoline era pronta!
Mettete lo yogurt in una ciotolina e zuccheratelo con 1 cucchiaio di miele oppure con dello zucchero (regolatevi in base a quanto vi piace dolce). Versatelo in due bicchieri.
Sciacquate le fragoline sotto l’acqua e riponetene la metà in una ciotola con del succo di limone e dello zucchero. Frullate fino ad ottenere una salsa che verserete sullo yogurt.
Terminate decorando i bicchieri con delle fragoline e servite!
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