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Antipasti Siciliani

Gli antipasti siciliani sono veramente tanti e vari, a cominciare dagli antipasti rustici siciliani, quelli a base di olive, formaggi, salumi, panelle e crocchè, per passare agli antipasti più classici come le polpette di sarde, caponata siciliana, involtini di melanzane e via dicendo. Tutte le ricette sono spiegate minuziosamente e illustrate con foto passo passo… praticamente infallibili!

Antipasti Siciliani

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  • Porzioni : 2
  • Tempo di Cottura : 10 Min
zucchine spinose impanate e fritte

Zucchine spinose impanate e fritte

La ricetta del giorno sono delle zucchine spinose impanate e...

  • Porzioni : 2 kg
olive condite

Olive condite

Le olive condite alla siciliana sono le tipiche olive verdi ...

  • Porzioni : 1,2 kg
  • Tempo di Cottura : 60 Min
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Caponata di verdure

La caponata di verdure è una variante della più conosciuta...

  • Tempo di Cottura : 30 Min
murici in umido

Murici in umido

Oggi vi do una ricetta con i murici di mare, i murici in umi...

  • Porzioni : 10
  • Tempo di Cottura : 10 Min
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Sfincionelli fritti

Gli sfincionelli fritti sono una golosissima rivisitazione d...

  • Porzioni : 4
  • Tempo di Cottura : 10 Min
cardi ripieni fritti

Cardi ripieni fritti

La ricetta di oggi è una ricetta con i cardi molto gustosa:...

  • Tempo di Cottura : 10 Min
arancinette siciliane

Arancinette siciliane

Le arancinette siciliane sono delle piccole arancine che ven...

  • Porzioni : 6
  • Tempo di Cottura : 10 Min
crostini siciliani

Crostini siciliani

I crostini siciliani sono un’altra di quelle ricette tipic...

  • Tempo di Cottura : 2 Min
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Ricotta fritta

La ricetta di questa ricotta fritta a cotoletta è quanto ...

  • Porzioni : 2-3
  • Tempo di Cottura : 15 Min
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Carciofi agli agrumi

Questa ricetta dei carciofi agli agrumi mi è stata sugger...

  • Tempo di Cottura : 10 Min
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Cardi impanati e fritti

Oggi ancora una ricetta con i cardi: cardi impanati e fritt...

Caponata di pesce spada

La caponata di pesce spada è un’evoluzione della più c...