Funghi in friggitrice ad aria
—
di
Oggi vi mostrerò come preparare i funghi trifolati nella friggitrice ad aria; una ricetta Facilissima che potrete preparare con tutti i Tipi di funghi: Champignon, Pleurotus, Portobello e via dicendo. Così come i funghi trifolati in padella, vi basterà condire i funghi con Olio, Aglio e Prezzemolo e cuocerli nella friggitrice ad aria. Il risultato è buonissimo e io li preparo molto spesso. Ecco come fare.
Ingredienti
Dosi per 2 Porzioni
- 300 gr funghi pleurotus o altri tipi
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 2 spicchi aglio
- sale
- peperoncino facoltativo
- prezzemolo
Info
Per la ricetta di oggi ho usato i funghi pleurotus e li ho affettati in modo tale da poterne cuocere un po’ di più. Ma come vi ho già detto, potete realizzare la ricetta con altri tipi di funghi. Naturalmente i tempi di cottura possono variare a seconda della tipologia di funghi.
Altre ricette che ho preparato con la friggitrice ad aria:
- Cosce di pollo in friggitrice ad aria
- Frittata di zucchine in friggitrice ad aria
- Patate a spicchi in friggitrice ad aria
Come fare i funghi trifolati in friggitrice ad aria
- Sciacquate i funghi e asciugateli.
- Affettate i funghi (in questo modo potrete metterne un po’ di più nel cestello).
- Posizionate la carta forno all’interno del cestello della friggitrice ad aria e aggiungete i funghi.
- Condite con olio d’oliva, sale, peperoncino (facoltativo), spicchi di aglio e prezzemolo.
- Cuocete a 180° per i primi 10 minuti poi alzate la temperatura a 200° per gli altri 10° in modo da asciugare l’acqua dei funghi. Mescolate 2-3 volte durante la cottura.
- A fine cottura i vostri funghi risulteranno leggermente dorati e avranno assorbito l’acqua sul fondo.
- Servite i vostri funghi in friggitrice ad aria
Lascia un commento