Torta integrale Bimby

La torta integrale è una torta super facile e veramente buona grazie al sapore rustico che le conferisce la farina integrale.

Proprio per questa sua particolarità, la torta integrale si sposa molto bene sia con la frutta secca (noci e nocciole) che con le gocce di cioccolato.

Per questa volta ho scelto di aggiungere all’impasto delle nocciole tritate ma se preferite potete ometterle o sostituirle con delle gocce di cioccolato.

Io ho adorato questa torta integrale che si mantiene umida per quasi una settimana! 😀

E se volete, con lo stesso impasto potete preparare anche dei Muffin integrali 

Ecco come preparare la Torta integrale bimby con i modelli TM31 e TM5

Come fare la Torta integrale Bimby

Nel boccale del bimby mettete le uova, lo zucchero, l’olio di semi e il latte e frullate 2 min. vel. 3

Setacciate la farina e il lievito, aggiungeteli nel boccale e mescolate 1 min. vel. 3

Aggiungete le nocciole tritate oppure le gocce di cioccolato e mescolate 15 sec. Antiorario vel. 2

Versate l’impasto nella tortiera imburrata e infarinata oppure foderata con carta forno.

Cuocete in forno caldo a 180 C per 30-40 minuti.

Per verificarne la cottura fate la prova dello stecchino.

Una volta fredda potete ricoprire la superficie con qualche cucchiaio di miele per renderla ancora più morbida e aromatica.

La vostra torta integrale è pronta e si conserva bene per più giorni.