Ricette con Cavolo Rosso

Il cavolo rosso è un ortaggio invernale che fa’ parte della famiglia dei Cavoli e delle Crucifere. E’ ricco di Vitamine, Fibre e Sulforafano! Per saperne di più, leggi “Cavolo rosso: proprietà e benefici“.  Qui di seguito tante RICETTE per preparare al meglio il cavolo rosso in Cucina. Consigli per il Taglio, la Cottura e gli Abbinamenti con altri cibi.