Ricette con Cavolo Rosso

Ricette con cavolo rosso con foto passo passo. Tante idee e utili consigli su come usare i cavoli rossi in cucina per preparare i tuoi piatti

Il cavolo rosso fa parte della famiglia dei cavoli insieme a cavolfiore, verza, cavolo cappuccio e cavoletti. A rendere particolare il cavolo rosso è proprio il suo colore violaceo che rende più allegre e colorate le ricette. Se non avete mai provato a cucinare questo cavolo dalle mille proprietà benefiche… non esitate! Naturalmente, date un’occhiata alla Scuola di Cucina, nella pagina Pulire e tagliare il cavolo rosso.