Castagne cotte Bimby
—
di
Cuocere le castagne con il Bimby è davvero semplicissimo grazie all’utilizzo del Varoma.
Ingredienti
Dosi per 500 Porzioni
Castagne cotte Bimby
- castagne: 500 gr circa quelle necessarie a riempire il vassoio del Varoma
- sale
- acqua: 500 ml
Info
In questo modo avrete una sorta di cottura a vapore che cuocerà le vostre castagne lasciando intatti i sapori e rendendone molto più semplice la pulitura.
Una volta pronte le castagne potranno essere gustate così oppure potranno essere usate per preparare altre ricette a base di castagne 😉
Ecco come fare…
Ecco come fare le castagne cotte al vapore con il Bimby grazie alla funzione varoma.
Come fare le castagne cotte Bimby
Lavate le castagne e asciugatele.
Incidete le castagne con una X e mettetele sul vassoio del Varoma senza sovrapporle.
Salate leggermente.
Versate l’acqua nel boccale e adagiatevi sopra il vassoio con le castagne.
Cuocete 40 min. vel. 2 Varoma controllando la cottura dopo 30 minuti circa.
Le vostre castagne sono pronte quando riuscirete a pulirle facilmente.
Lascia un commento