Crema di castagne Bimby
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La crema di castagne bimby è una crema dolce preparata con castagne lesse, acqua e zucchero; una crema spalmabile che può essere gustata al naturale oppure con l’aggiunta di cioccolato fondente che la rende ancora più golosa. Una volta pronta, la crema di castagna può essere gustata come crema spalmabile ma anche per farcire dolci, come Torte, Crostate e Biscotti.
Provate anche voi questa deliziosa crema di castagne bimby che potete conservare anche più a lungo in barattoli sterilizzati. Eccovi la ricetta da realizzare con Bimby Tm5 e Tm31.
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Ingredienti
Crema di castagne Bimby
Servings: 500 Grammi
Costo: Medio
Ingredienti
Ingredienti per 500 grammi
- 350 grammi castagne lesse
- 200 grammi zucchero
- 250 grammi acqua
- 30 grammi cioccolato fondente facoltativo
Procedimento
Come fare la crema di castagne Bimby
- Cuocete le castagne con il Bimby e poi pulitele eliminando la buccia e la pellicina.
- Nel boccale del Bimby versate l’acqua e le castagne e cuocete 15 min. 100° Antiorario vel. 1.
- Frullate 40 sec. vel. 5.
- Aggiungete lo zucchero e frullate 20 sec. vel. 5.
- Cuocete 20 min. 100° vel. 2.
- A questo punto, potete aggiungere il cioccolato fondente frullato e mescolare 2 min. vel. 4.
- La vostra crema di castagne Bimby è pronta. Se volete, potete metterla nei vasetti sterilizzati oppure conservarla in frigo coperta con della pellicola.
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