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Minestrone Bimby

12 Ottobre 2018 da Maria Bonaccorso Archiviato in:Bimby, Zuppe e Vellutate Bimby

Il minestrone è il piatto perfetto per chi vuole mangiare sano e leggero ma con tanto gusto.

A tal proposito è importante scegliere per il proprio minestrone tante verdure fresche in base a quello che ci propongono le stagioni.

Così facendo possiamo preparare dei minestroni estivi e dei minestroni invernali 😉

Il procedimento è sempre lo stesso, cambiano soltanto gli ingredienti ed i tempi di cottura.

Ecco come fare con il Bimby!

Ingredienti

Minestrone Bimby

Preparazione10 min
Cottura15 min
Tempo totale25 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Minestrone Bimby

  • Ingredienti per 2 persone:
  • cipolla bianca: 1 piccola
  • olio d'oliva
  • aglio: 1 spicchio
  • carote: 1 grande
  • patate: 2 medie
  • zucchine: 2
  • zucca: 200 gr
  • fagiolini: 2 pugnetti
  • piselli: 100 gr
  • pomodori piccadilly: 2-3 facoltativi
  • basilico
  • sale e pepe
Stampa Ingredienti
Procedimento

Ecco come preparare il minestrone di verdure con il Bimby TM5 e TM31

Come fare il Minestrone Bimby

Nel boccale del bimby mettete l’aglio e la cipolla e tritate 5 sec. vel. 7

Aggiungete l’olio e rosolate 2 min. 100° vel. 1.

Aggiungete le carote e le patate pelate e tagliate a dadini, i pomodori a pezzetti e 500 ml. di acqua e cuocete 7 min. 100° vel. 1.

Intanto tagliate a dadini le altre verdure e trascorsi i 7 minuti aggiungeteli al resto.

Aggiungete ancora 500 ml di acqua (se vi sembra troppa aggiungetene meno, dipende dal tipo di verdure usate), salate e continuate la cottura per altri 7 min. 100° vel. 1.

A questo punto le verdure saranno pronte e, se volete, potete aggiungere la pasta cuocendo per il tempo indicato sulla confezione a 100° Antiorario vel. Soft.

NOTA: la quantità d’acqua dipende anche dal fatto che vogliate o meno aggiungere la pasta.

Il vostro minestrone bimby è pronto e potete anche sostituire la pasta con il riso.

minestrone bimby

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Commenti

  1. Alessandra

    4 Novembre 2021 alle 15:43

    Salve io ho un bimby tm21 il procedimento è uguale o cambia qualcosa?grazie

    Rispondi
    • Maria Bonaccorso

      4 Novembre 2021 alle 15:53

      Ciao Alessandra, se non sbaglio è il modello precedente… dovrebbe essere tutto uguale

      Rispondi

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