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Home » Ricette » Bimby » Zuppe e Vellutate Bimby » Vellutata di spinaci Bimby

Vellutata di spinaci Bimby

9 Febbraio 2022 da Maria Bonaccorso Archiviato in:Bimby, Zuppe e Vellutate Bimby

La Vellutata di spinaci (o Crema di spinaci) è una ricetta Leggera e Gustosa, ideale da preparare sia con gli spinaci Freschi che con quelli Surgelati, con o senza Patate. Preparare la vellutata di spinaci con il Bimby è davvero Facilissimo, in meno di 30 Minuti la vostra vellutata sarà nel piatto.

vellutata di spinaci bimby

A me piace molto aggiungere anche 1 Patata e 1 Carota che, oltre a rendere la Vellutata di spinaci più Densa, equilibrano molto bene il sapore un po’ Ferroso e Allappante degli spinaci. In alternativa potete usare le Zucchine genovesi. Provate anche voi la mia ricetta e ditemi se non è Squisita. La ricetta può essere realizzata sia con il Bimby tm5 che tm31.

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Ingredienti

Vellutata di spinaci Bimby: ricetta con e senza Patate

Cottura30 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 200 gr spinaci
  • 40 ml olio d'oliva
  • mezza cipolla bianca porro o cipollotto
  • 2 patate
  • 2 carote
  • sale e pepe
  • 400 ml acqua
Stampa Ingredienti
Procedimento

 Come fare la vellutata di spinaci Bimby

Ricetta per Bimby Tm5 e Tm31

  • Nel boccale del Bimby mettete la cipolla e tritate 10 sec. vel. 7
  • Aggiungete l’olio, riunite la cipolla con la spatola e soffriggete per 3 min. 100° vel. 3
  • Pelate le patate e le carote, lavate e tagliatele a pezzetti.
  • Nel boccale aggiungete le patate, le carote e l’acqua. Cuocete per 20 min. 100° vel. 2
  • Aggiungete anche gli spinaci freschi (o surgelati) e continuate la cottura per altri 10 min. 100° vel. 2
  • A cottura ultimata, frullate 30 sec. vel. 7. Assaggiate e aggiustate di sale.
  • Se la vellutata di spinaci vi sembrasse troppo densa, aggiungete un pochino d’acqua calda e frullate qualche secondo.

vellutata di spinaci bimby

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