Girelle alla nutella senza cottura

La ricetta di oggi sono delle girelle alla nutella senza cottura, una ricetta facile facile perfetta per chi vuole preparare qualcosa di sfizioso per la colazione o merenda del weekend senza faticare troppo ai fornelli! Queste girelle alla nutella senza cottura le ho viste girare su Facebook e mi sono detta che erano un’ottima idea per utilizzare le spianelle che ho comprato l’altro giorno, quando ho preparato i rotolini di pancarrè fritti che vi sono tanto piaciuti! 😉 Queste girelle sono veramente facilissime, dovete soltanto farcirle di nutella, arrotolarle, tagliarle e intingerle nel cioccolato fuso! 😉 In alcune, ho anche aggiunto un pochino di farina di cocco… ma è assolutamente facoltativo. Con questo vi auguro un buon weekend e… speriamo che ci sia il sole! 😉

Come preparare le girelle alla nutella senza cottura

Prendete del pane per fare i tramezzini (io ho usato le spianelle) e appiattitele ben bene con il matterello sia in un verso che nell’altro. Se le appiattirete bene non si romperanno quando le avvolgerete.

Prendete della nutella e versatela sul pane per i tramezzini. Spalmate la nutella su tutta la spiattella evitando le estremità.

Arrotolate il pane per i tramezzini senza stringere troppo e poi avvolgete i rotolini nella pellicola trasparente.

Mettete i rotoli di pancarrè in frigo per un paio d’ore.

Trascorso questo tempo, potrete tagliare le girelle. Con ogni rotolo, io ho realizzato tre girelle.

*Ricordate, più si sarà raffreddata la nutella in frigo, più verranno pulite le vostre girelle, con poche sbavature.

Prendete il cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria. Non appena sarà sciolto, intingete la base delle girelle nel cioccolato fino a formare un bordo d cioccolato di circa mezzo centimetro.

Se volete, adagiate la parte con il cioccolato su della farina di cocco e poi adagiate le girelle su della carta forno.

Come vi dicevo poc’anzi, il cocco è assolutamente facoltativo.

Mettete le girelle alla nutella senza cottura in frigo per fare solidificare il cioccolato e poi servitele.

Le girelle vanno conservate in frigo ma abbiate l’accortezza di chiuderle con della pellicola altrimenti il pancarrè tenderà ad asciugarsi.