Crostini di pancarré

Questi crostini di pancarrè sono una valida ricetta per evitare gli sprechi!

L’’altro giorno, quando ho preparato le cotolette di pollo, mi era avanzato dell’’uovo sbattuto e del misto di pangrattato e formaggio.

Così, ho preso 2 fette di pancarré, le ho inzuppate nell’’uovo e le ho poi passate nel pangrattato.

Ho fritto i crostini per primi e li abbiamo mangiati come antipasto cosparsi di sale, pepe nero e origano!

Troppo buoni!!!!!!!