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Torta allo yogurt Bimby

3 Agosto 2018 da Maria Bonaccorso Archiviato in:Bimby, Dolci Bimby

La torta allo yogurt Bimby è una torta Soffice e Delicata ideale sia per la Colazione che per la Merenda. Una ricetta Facilissima da preparare, con tanto Yogurt e senza Burro. E poi, vogliamo parlare della Versatilità di questa torta? Buonissima al Naturale ma perfetta da arricchire con Gocce di cioccolato o da accompagnare con Marmellata o Nutella. Insomma, una vera e propria torta passe-par-tout che si mantiene Soffice e Morbida per 2-3 giorni. Non perdetevi la ricetta!

torta allo yogurt bimby

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Ingredienti

Torta allo yogurt Bimby (Soffice): ricetta senza Burro

Preparazione15 min
Cottura30 min
Tempo totale45 min
Porzioni: 10 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 3 uova
  • 150 gr zucchero
  • 100 ml olio di semi
  • 250 yogurt bianco cremoso tipo Muller
  • 150 gr farina 00
  • 100 gr fecola di patate o amido di mais
  • 1 bustina lievito per dolci
  • scorza grattugiata di 1 limone facoltativo
  • zucchero a velo per ricoprire

Ingredienti per uno stampo di 22 cm

    Stampa Ingredienti
    Procedimento

    Come fare la torta allo yogurt Bimby

    Ricetta per Bimby TM31 o TM5

    • Nel boccale del Bimby inserite la farfalla, mettete le uova e lo zucchero e montate per 10 min a vel 4.
    • Dal buco del coperchio versate a filo l’olio e lo yogurt a cucchiaiate e continuate a montare per 1 min a vel.4.
    • Aggiungete la farina, la fecola e il lievito setacciati e lavorate per 2 min a vel 4.
    • Grattugiate la scorza di limone e mescolatela all’impasto.
    • Versate l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata o foderata con carta forno.
    • Infornate la torta allo yogurt in forno statico preriscaldato a 180 C per 40 minuti circa, ripiano medio del forno.
    • Trascorso questo tempo, infilzate con uno stecchino per verificarne la cottura, se esce asciutto è pronta. In alternativa, continuate la cottura.
    • Sfornate la torta, lasciatela intiepidire e poi toglietela dalla tortiera.
    • Cospargete la torta con dello zucchero a velo e servite.

    torta allo yogurt bimby

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