• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria
  • Passa al piè di pagina

Il Cuore in Pentola

  • Home
  • Categorie
  • Antipasti
  • Primi
  • Secondi
  • Dolci
  • Bimby
  • Ingredienti
  • Raccolte Speciali
  • Scuola di Cucina
Home » Ricette » Bimby » Zuppe e Vellutate Bimby » Vellutata di zucchine Bimby

Vellutata di zucchine Bimby

2 Maggio 2018 da Maria Bonaccorso Archiviato in:Bimby, Zuppe e Vellutate Bimby

La vellutata di zucchine è un Primo Piatto Leggero e Saporito che potrete realizzare con Patate o senza. Una ricetta Facilissima da preparare con il Bimby e che piacerà a tutta la Famiglia! Io adoro accompagnarla con dei Crostini di pane e un cucchiaio di Yogurt greco (o Philadelphia), una vera Prelibatezza!

vellutata di zucchine bimby

Preparare la vellutata di zucchine con il Bimby è davvero Facile ed in meno di 20 Minuti la vostra vellutata sarà nel piatto. La ricetta di base, oltre che con la Patata, può essere arricchita con qualche Carota e, a piacere, con qualche foglia di Spinaci o Bietole. Provate anche voi questa ricetta e ditemi se non è squisita!

Potrebbero anche piacerti:

  • Vellutata di Spinaci Bimby
  • Vellutata di Piselli Bimby
  • Vellutata di Zucca Bimby
Ingredienti

Vellutata di zucchine Bimby: ricetta con e senza Patate

Preparazione5 min
Cottura20 min
Tempo totale25 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 600 gr zucchine genovesi
  • 30 ml olio d'oliva
  • 1 cipolla bianca media
  • 650 ml acqua
  • sale e pepe
  • basilico o menta per profumare
Stampa Ingredienti
Procedimento

Come fare la vellutata di zucchine Bimby (senza patate)

Ricetta per Bimby Tm1 e Tm5

  • Spuntate le zucchine, lavatele e asciugatele.
  • Pulite la cipolla e tagliatela a pezzetti.
  • Mettete la cipolla nel boccale del Bimby e tritate 5 sec. vel. 7.
  • Aggiungete l’olio d’oliva e cuocete 2 min. 100° vel. 2.
  • A questo punto aggiungete le zucchine tagliate a pezzetti, l’acqua, il sale, il basilico e la menta e cuocete 20 min. 100° vel. Soft.
  • NOTA: la quantità d’acqua è variabile a seconda che vi piaccia più o meno densa.
  • la vellutata bolle troppo abbassate la temperatura a 90°.
  • A cottura ultimata omogenizzate 10 sec. vel. 8.
  • La vostra vellutata di zucchine è pronta. Aggiustate di sale e pepe e servite con un filo d’olio d’oliva a crudo e dei crostini di pane.

vellutata di zucchine bimby

Ricetta con patate

  • Nel caso in cui vogliate aggiungere le patate, alle dosi riportate aggiungete aggiungete 200 gr di patate pelate e tagliate a pezzetti.
  • Ricordate di aggiungere 100 ml di acqua in più e di cuocere per 30 minuti invece di 20 minuti

Ricette Correlate:

  • Vellutata di spinaci
    Vellutata di spinaci
    La Vellutata di spinaci (o Crema di spinaci) è una…
  • Vellutata di carote Bimby
    Vellutata di carote Bimby
    La vellutata di carote (o crema di carote) è una…
  • Vellutata di funghi Bimby
    Vellutata di funghi Bimby
    La vellutata di funghi è una crema Densa e Saporita…
  • Vellutata di zucchine
    Vellutata di zucchine
    La vellutata di zucchine è un grande Classico, una Crema…
  • Vellutata di spinaci Bimby
    Vellutata di spinaci Bimby
    La Vellutata di spinaci (o Crema di spinaci) è una…
  • Vellutata di carote
    Vellutata di carote
    La Vellutata di carote  (o Crema di carote) è un…

  • E-Mail
  • Salva
  • Valuta
Altre ricette con: Basilico, Cipolla, Menta, Olio Extravergine di Oliva, Zucchine Genovesi

Seguimi sui social

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Youtube
Post precedente: « Plumcake al cioccolato Bimby
Post successivo: Torta di fragole »

Interazioni del lettore

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Barra laterale primaria

Categorie

  • Antipasti
  • Aperitivi
  • Bimby
  • Cocktail
  • Conserve
  • Contorni
  • Creme e Salse
  • Dolci
  • Frittate
  • Pane e Lievitati
  • Pizze e Focacce
  • Primi Piatti
  • Raccolte Speciali
  • Ricette delle Feste
  • Ricette di Base
  • Ricette Dietetiche
  • Ricette Kenwood
  • Ricette Sane
  • Ricette senza Glutine
  • Ricette Straniere
  • Ricette Vegane
  • Ricette Vegetariane
  • Secondi Piatti
  • Torte Salate

Footer

 
ilcuoreinpentola
di Maria Bonaccorso

I testi e le foto delle ricette pubblicate su questo sito sono di proprietà di Maria Bonaccorso e sono protette dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche”. "ilcuoreinpentola.it" è di proprietà di Maria Bonaccorso P.I.: 05628040825

Altre Info

  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Chi sono
  • Contatti
Copyright © 2023 Il Cuore in Pentola di Maria Bonaccorso