Club Sandwich
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Il club sandwich (o clubhouse sandwich) è una sorta di tramezzino doppio farcito con petto di Tacchino, Bacon, Lattuga e Pomodoro. Una ricetta Facile e Veloce che vi permetterà di realizzare uno dei tramezzini più conosciuti e apprezzati al mondo, perfetto per uno Spuntino ma anche come Pranzo veloce.
Ingredienti
Dosi per 1 Porzioni
Ingredienti per 1 club sandwich:
- 3 fette pane per tramezzini
- 4 fettine petto di tacchino o pollo
- 4 fette bacon
- maionese
- senape o mostarda facoltativo
- lattuga
- 4 pomodori piccadilly
Info
La ricetta del club sandwich ha riscosso un tale successo che nel corso degli anni ne sono state realizzate tante altre Versioni: con il Pollo, il Salmone, il Tonno e la Frittata; per non contare la versione Vegetariana. Oggi vi propongo la ricetta originale che, a mio avviso, è anche la più Buona!
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Come fare il Club Sandwich
Cominciamo con le fette di pane per tramezzini: devono essere croccanti fuori ma non secche. Potete spalmarle con burro e metterle in forno a 100° per 5 minuti…
… in alternativa, potete tostarle velocemente in padella senza aggiungere nulla (io faccio così).
Quanto alle fette di tacchino o di pollo devono essere molto sottili. Cuocetele alla piastra o in padella. Ci vorranno 2 minuti. Salate.
In una padella grigliate anche le fette di bacon facendole diventare croccanti.
A questo punto possiamo comporre il nostro club sandwich. Prendete una fetta di pane tostato e spalmatelo con della maionese. Se vi piace aggiungete anche un po’ di senape o mostarda come faccio io. Aggiungete qualche foglia di lattuga.
Continuate con le fette di pomodoro, il tacchino (o pollo) e il bacon. Chiudete con una fetta di pane tostato.
Spalmate la superficie del pane con la maionese e farcite di nuovo come prima. Chiudete con l’ultima fetta di pane. Pressate leggermente, bloccate le due estremità con degli stecchini e tagliate il club sandwich in due parti.
Il vostro club sandwich è pronto! Io preferisco tagliarlo in quattro parti perché è molto più semplice da mangiare.
E ora ditemi che non vi ho fatto venire voglia!
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