Club Sandwich

Il club sandwich o clubhouse sandwich è una sorta di tramezzino doppio farcito con petto di tacchino, bacon, lattuga e pomodoro.

Il club sandwich è forse uno dei tramezzini più conosciuti e apprezzati al mondo, perfetto per uno spuntino ma anche come pranzo veloce.

Naturalmente, negli anni ne sono state realizzate tante altre versioni: quella con il pollo, con il salmone, con il tonno, la frittata… e anche vegetariano.

Oggi vi propongo la versione classica… e man mano esploreremo anche le altre.

La primavera è alle porte e il club sandwich è il pasto perfetto durante una bella giornata di sole!

Ecco come preparare il club sandwich, il tramezzino super farcito e goloso che soddisfa la voglia di cose buone!

Come fare il Club Sandwich

Cominciamo con le fette di pane per tramezzini: devono essere croccanti fuori ma non secche.

Potete spalmarle con burro e metterle in forno a 100° per 5 minuti…

oppure, potete tostarle velocemente in padella senza aggiungere nulla.

Io preferisco fare così: meno calorie e non devo accendere il forno 😉

Quanto alle fette di tacchino o di pollo devono essere molto sottili.

Cuocetele alla piastra o in padella. Ci vorranno 2 minuti.

Salate.

In una padella grigliate anche le fette di bacon facendole diventare croccanti.

Io non le ho aggiunte perché al momento non posso mangiare insaccati 🙁

A questo punto possiamo comporre il nostro club sandwich 😀

Prendete una fetta di pane tostato e spalmatelo con della maionese.

Se vi piace aggiungete anche un po’ di senape o mostarda come faccio io 😉

Aggiungete qualche foglia di lattuga.

Continuate con le fette di pomodoro, il tacchino (o pollo) e il bacon.

Chiudete con una fetta di pane tostato.

Spalmate la superficie del pane con la maionese e farcite di nuovo come prima.

Chiudete con l’ultima fetta di pane.

Pressate leggermente, bloccate le due estremità con degli stecchini e tagliate il club sandwich in due parti.

Il vostro club sandwich è pronto! 😀

Io preferisco tagliarlo in quattro perché è molto più semplice da mangiare 😉

E ora ditemi che non vi ho fatto venire voglia!