• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria
  • Passa al piè di pagina

Il Cuore in Pentola

  • Home
  • Categorie
  • Antipasti
  • Primi
  • Secondi
  • Dolci
  • Bimby
  • Ingredienti
  • Raccolte Speciali
  • Scuola di Cucina
Home » Ricette » Bimby » Zuppe e Vellutate Bimby » Vellutata di zucca Bimby

Vellutata di zucca Bimby

28 Settembre 2021 da Maria Bonaccorso Archiviato in:Bimby, Zuppe e Vellutate Bimby

Oggi vedremo come preparare la vellutata di zucca con il Bimby; una crema di zucca Liscia e Vellutata, molto Saporita e decisamente Light! Una ricetta autunnale che potrete realizzare in pochissimi Minuti e in tante Varianti: con o senza Patate, con le Carote, aggiungendo la Panna e via dicendo. La ricetta Bimby che vi propongo oggi è quella base, Leggera, Gustosa ma con poche Calorie… adattatela ai vostri Gusti!

vellutata di zucca bimby

La vellutata di zucca può essere Profumata in tanti modi; nel metodo più Classico (con Rosmarino e Salvia), in altri più Etnici (con Curcuma, Cumino, Zenzero…). In entrambi i casi sarà Buonissima! E se non temete qualche caloria in più, accompagnatela con Crostini di pane e 1 cucchiaio di Yogurt greco, è la versione preferita!

Con il Bimby puoi anche preparare:

  • Vellutata di zucchine Bimby
  • Minestrone Bimby
  • Zuppa di ceci Bimby

Ingredienti

Vellutata di zucca Bimby (con e senza Patate)

Preparazione5 min
Cottura25 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 400 gr zucca già pulita
  • olio d'oliva
  • 2 spicchi aglio
  • mezza cipolla bianca
  • 1 pezzetto peperoncino facoltativo
  • sale
  • 400 ml acqua calda
  • 1 pezzetto zenzero fresco facoltativo
  • crostini di pane

Note

NOTA: se volete aggiungete Patate o Carote, tagliatele a piccoli pezzetti e aggiungeteli alla zucca. Con le patate potrebbe volerci un po' d'acqua in più.
Stampa Ingredienti
Procedimento

Come fare la vellutata di zucca Bimby

Ricetta per Bimby Tm5 e Tm31

  • Pulite la cipolla, tagliatela a pezzi e mettetela nel boccale del Bimby. Aggiungete anche l’aglio e il peperoncino e tritate 5 sec. vel. 7
  • Aggiungete l’olio d’oliva e rosolate 3 min. 100° vel. 2
  • Pulite la zucca e tagliatela a pezzetti. Mettete la zucca nel boccale e tritate 2 sec. vel. Turbo (in questo modo ridurrete i tempi di cottura)
  • Lasciate rosolare per 5 min. 100° vel. 1 e poi aggiungete il sale e l’acqua e cuocete per 20 min. 100° vel. 1
  • A questo punto non vi resterà che frullare per 30 sec. vel. 10 fino ad ottenere una crema liscia
  • Assaggiate la crema di zucca ed aggiustate di sale e pepe. Aromatizzate a piacere. Io ho aggiunto dello zenzero fresco grattugiato.
  • Servite la vostra vellutata di zucca Bimby con dei crostini di pane.

vellutata di zucca bimby

Ricette Correlate:

  • Vellutata di zucca
    Vellutata di zucca
    La vellutata di zucca (o Crema di zucca) è una…
  • Vellutata di carote Bimby
    Vellutata di carote Bimby
    La vellutata di carote (o crema di carote) è una…
  • Vellutata di zucca e patate
    Vellutata di zucca e patate
    La vellutata di zucca e patate è una Variante della…
  • Vellutata di funghi Bimby
    Vellutata di funghi Bimby
    La vellutata di funghi è una crema Densa e Saporita…
  • Vellutata di spinaci Bimby
    Vellutata di spinaci Bimby
    La Vellutata di spinaci (o Crema di spinaci) è una…
  • Vellutata di carote
    Vellutata di carote
    La Vellutata di carote  (o Crema di carote) è un…

  • E-Mail
  • Salva
  • Valuta
Altre ricette con: Zucca

Seguimi sui social

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Youtube
Post precedente: « Vellutata di zucca
Post successivo: Pasticcini al pistacchio »

Interazioni del lettore

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Barra laterale primaria

Categorie

  • Antipasti
  • Aperitivi
  • Bimby
  • Cocktail
  • Conserve
  • Contorni
  • Creme e Salse
  • Dolci
  • Frittate
  • Pane e Lievitati
  • Pizze e Focacce
  • Primi Piatti
  • Raccolte Speciali
  • Ricette delle Feste
  • Ricette di Base
  • Ricette Dietetiche
  • Ricette Kenwood
  • Ricette Sane
  • Ricette senza Glutine
  • Ricette Straniere
  • Ricette Vegane
  • Ricette Vegetariane
  • Secondi Piatti
  • Torte Salate

Footer

 
ilcuoreinpentola
di Maria Bonaccorso

I testi e le foto delle ricette pubblicate su questo sito sono di proprietà di Maria Bonaccorso e sono protette dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche”. "ilcuoreinpentola.it" è di proprietà di Maria Bonaccorso P.I.: 05628040825

Altre Info

  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Chi sono
  • Contatti
Copyright © 2023 Il Cuore in Pentola di Maria Bonaccorso