La frittata di zucchine al forno è una valida alternativa alla classica frittata in padella, una versione più light ma altrettanto buona… se non di più.
A onor del vero, da quando ho provato questa ricetta della frittata di zucchine al forno la faccio sempre così!
Innanzitutto viene preparata con pochissimo olio (solo quello per saltare le zucchine in padella) e poi è così soffice e aromatica che potrei mangiarne una intera!
Se siete scettici sulle frittate al forno, provate questa e vedrete che non potrete più farne a meno! 😉
buon pomeriggio, ho provato la tua frittata con zucchine al forno, devo ammettere che la mentuccia ci sta bene e poi oltre che ha meno calorie, non è fritta. Le tue ricette oltre che buone sono spiegate bene. Complimenti
buon pomeriggio, ho provato la tua frittata con zucchine al forno, devo ammettere che la mentuccia ci sta bene e poi oltre che ha meno calorie, non è fritta. Le tue ricette oltre che buone sono spiegate bene. Complimenti
Ciao Ignazio!
So che anche tu sei un cuoco niente male… si accettano suggerimenti! 😉
Avevo letto anche altre ricette di frittate con zucchine ma la tua è risultata la migliore! Ottima! Complimenti!